Smulpaj with a twist: 4-6 pers.
125 g rumstempererat smör
½ dl socker
1 dl vetemjöl
1 ½ dl havregryn
½-3/4 dl kokos
rivet skal från 1 citron
500 g bär
Häll ut bären i en pajform, ca 22 cm i diameter. Nyp ihop ingredienserna till degen och fördela jämnt över bären, i små "klickar". Grädda i ugn på 225 grader i ca 20 minuter, till pajen är gyllenbrun. Servera med vaniljsås. Mycket vaniljsås :)
6 kommentarer:
haha, vilken härlig blogg! Bara godsaker!
Dina bakverk gör mig som vanligt tokig. Till helgen blir det smulpajsbak hemma hos mig. Allt efter ditt recept (brukar inte använda recept, men eftersom du har ansträngt dig tänkte jag använda den fina hjälpen). Det ser fantastiskt ut!
mums mums mums
Vad duktig du är som bakar och fixar! Jag blir grymt imponerad :D
linda; japp, godsaker är nödvändiga :)
carl; oj tack! hoppas verkligen att du tycker om den då, så jag inte gör dig besviken.
lumumma; jorå, paj är mumsigt :)
och tack till sara också såklart :)
Skicka en kommentar